\nUn periodo speciale dell\u2019anno che va a braccetto con la nostra CENA AZIENDALE!<\/strong>
\nUna cena che ogni anno organizziamo all\u2019interno dell\u2019azienda come momento di condivisione con tutti i nostri collaboratori\u2026sempre caratterizzata da un tema speciale.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>
Il tema scelto per il 2019?<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>Riportare a tavola il \u201cpranzo in famiglia<\/strong>\u201d!
\nUna tradizione che ormai sta scomparendo e che si riporta in vita sempre pi\u00f9 raramente, se non in date occasioni o festivit\u00e0.
\nCi siamo chiesti se fosse possibile ricreare quell\u2019atmosfera speciale con pi\u00f9 di 100 invitati e in uno spazio cos\u00ec grande come l\u2019azienda, eppure il clima era veramente caldo e familiare come speravamo fosse.<\/p>\n<\/div>Curiosi di sapere come abbiamo stupito i nostri ospiti quest\u2019anno?<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>Abbiamo iniziato con un aperitivo all\u2019aperto, sfruttando la nuova comfort zone<\/strong> inaugurata non molto tempo fa.
\nCi siamo poi spostati all\u2019interno e prima di servire l\u2019antipasto abbiamo voluto far riflettere i nostri ospiti sull\u2019importanza di salvaguardare il nostro pianeta.
\nUn impegno mantenuto anche in questa cena #plasticfree<\/strong> in cui si \u00e8 scelto di ridurre al minimo l\u2019uso di plastica e di noleggiare stoviglie di plastica riutilizzabile.<\/p>\nEssendo il pranzo in famiglia il tema scelto, abbiamo quindi aperto le danze con un grande classico veneto: polenta, funghi, soppressa e formaggi vari.
\nDopo aver fatto anche il bis siamo passati al primo piatto della serata: tortelli di Valeggio in brodo di carne\u2026una squisitezza!
\nCome secondo piatto non poteva che seguire bollito e pear\u00e0<\/strong>, piatto tipico che tra i confini di Vicenza e Verona \u00e8 stato special guest della serata.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\nE Voi sapete cos\u2019\u00e8 la pear\u00e0? Ecco qui la ricetta
\n\u2022 pane raffermo
\n\u2022 midollo
\n\u2022 olio di oliva
\n\u2022 brodo di carne
\n\u2022 formaggio grana (facoltativo)
\n\u2022 sale
\n\u2022 pepe macinato fresco \u2013 tanto<\/p>\n
Il trucco per una buona pear\u00e0 \u00e8 farla bollire per molte ore a fuoco dolce.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/lavanderiatiziana.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Men\u00f9_lavanderia_tiziana-1024x768.jpeg\" "\\"Men\u00f9_lavanderia_tiziana\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>Ricette classiche, semplici e intramontabili ci hanno accompagnato durante la serata, per concludere in dolcezza con delle torte deliziose: quest\u2019anno anche loro al centro dell\u2019attenzione con un contest proposto da noi.
\nGli invitati che hanno scelto di partecipare alla sfida hanno infatti portato una torta legata la propria infanzia e, grazie una giuria di 8 giudici, \u00e8 stata premiata la torta pi\u00f9 buona.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div>Per finire non sono mancati i ringraziamenti a tutti i collaboratori (con un video davvero emozionante creato dal nostro Responsabile produzione) e gli omaggi ai colleghi interni ed esterni pi\u00f9 \u201cstorici\u201d per i loro anni di collaborazione.
\nE per tutti gli altri?
\nAnche per loro non poteva mancare un piccolo regalo da portare a casa, che speriamo si accompagni da un bel ricordo da conservare nel tempo.<\/p>\n
Noi ci mettiamo il cuore ogni anno: non solo una \u201ccena aziendale\u201d, ma la cena di #TizianaCrew2019<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Riportare a tavola il \u201cpranzo in famiglia<\/strong>\u201d! Abbiamo iniziato con un aperitivo all\u2019aperto, sfruttando la nuova comfort zone<\/strong> inaugurata non molto tempo fa. Essendo il pranzo in famiglia il tema scelto, abbiamo quindi aperto le danze con un grande classico veneto: polenta, funghi, soppressa e formaggi vari. E Voi sapete cos\u2019\u00e8 la pear\u00e0? Ecco qui la ricetta Il trucco per una buona pear\u00e0 \u00e8 farla bollire per molte ore a fuoco dolce.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div> Ricette classiche, semplici e intramontabili ci hanno accompagnato durante la serata, per concludere in dolcezza con delle torte deliziose: quest\u2019anno anche loro al centro dell\u2019attenzione con un contest proposto da noi. Per finire non sono mancati i ringraziamenti a tutti i collaboratori (con un video davvero emozionante creato dal nostro Responsabile produzione) e gli omaggi ai colleghi interni ed esterni pi\u00f9 \u201cstorici\u201d per i loro anni di collaborazione. Noi ci mettiamo il cuore ogni anno: non solo una \u201ccena aziendale\u201d, ma la cena di #TizianaCrew2019<\/strong>.<\/p>\n<\/div>
\nUna tradizione che ormai sta scomparendo e che si riporta in vita sempre pi\u00f9 raramente, se non in date occasioni o festivit\u00e0.
\nCi siamo chiesti se fosse possibile ricreare quell\u2019atmosfera speciale con pi\u00f9 di 100 invitati e in uno spazio cos\u00ec grande come l\u2019azienda, eppure il clima era veramente caldo e familiare come speravamo fosse.<\/p>\n<\/div>Curiosi di sapere come abbiamo stupito i nostri ospiti quest\u2019anno?<\/h4>\n<\/div>
\nCi siamo poi spostati all\u2019interno e prima di servire l\u2019antipasto abbiamo voluto far riflettere i nostri ospiti sull\u2019importanza di salvaguardare il nostro pianeta.
\nUn impegno mantenuto anche in questa cena #plasticfree<\/strong> in cui si \u00e8 scelto di ridurre al minimo l\u2019uso di plastica e di noleggiare stoviglie di plastica riutilizzabile.<\/p>\n
\nDopo aver fatto anche il bis siamo passati al primo piatto della serata: tortelli di Valeggio in brodo di carne\u2026una squisitezza!
\nCome secondo piatto non poteva che seguire bollito e pear\u00e0<\/strong>, piatto tipico che tra i confini di Vicenza e Verona \u00e8 stato special guest della serata.<\/p>\n<\/div>\n
\n\u2022 pane raffermo
\n\u2022 midollo
\n\u2022 olio di oliva
\n\u2022 brodo di carne
\n\u2022 formaggio grana (facoltativo)
\n\u2022 sale
\n\u2022 pepe macinato fresco \u2013 tanto<\/p>\n<\/span>
\nGli invitati che hanno scelto di partecipare alla sfida hanno infatti portato una torta legata la propria infanzia e, grazie una giuria di 8 giudici, \u00e8 stata premiata la torta pi\u00f9 buona.<\/p>\n<\/div>
\nE per tutti gli altri?
\nAnche per loro non poteva mancare un piccolo regalo da portare a casa, che speriamo si accompagni da un bel ricordo da conservare nel tempo.<\/p>\n