Elisa Marcon2022-10-14T12:43:02+02:00Ottobre 13, 2021|Categorie: GREEN, ristorazione|
Nonostante la riapertura delle attività, i ristoratori hanno faticano e faticano tuttora a trovare personale come camerieri, figure di cucina, addetti all’accoglienza e alle pulizie. La difficoltà a reperire personale di sala e di cucina è stato senza dubbio uno dei temi più caldi dell’estate 2021
Elisa Marcon2022-10-14T12:44:56+02:00Ottobre 11, 2021|Categorie: GREEN, ristorazione, tovagliato|
Riviviamo assieme i cambiamenti della ristorazione da inizio pandemia ad oggi. Dal Delivery alla sensibilità dell'acquisto a km0
Elisa Marcon2022-10-14T12:46:36+02:00Settembre 29, 2021|Categorie: GREEN, sicurezza e igiene, tovagliato|
Ti sei mai chiesto che fine possa fare un Tovagliolo che è arrivato a fine corsa? Ecco perchè nel 2019 abbiamo trovato una soluzione a tutto questo, grazie ad una collaborazione con Euro Recycling che ci ha permesso di allungare ancora per un po' la vita del nostro amato tessuto di cotone.
Elisa Marcon2021-07-27T11:51:27+02:00Luglio 27, 2021|Categorie: arredamento, Centri estetici, GREEN, Parrucchiera, sicurezza e igiene, tovagliato|
Si parla sempre più frequentemente di sostenibilità ambientale, ma la prima domanda che bisogna farsi è: cosa significa realmente essere sostenibili? Lo sviluppo sostenibile è la capacità della nostra specie di riuscire a vivere in maniera dignitosa ed equa senza distruggere i sistemi naturali da cui traiamo le risorse e senza superare le loro capacità di assorbire gli scarti e i rifiuti dovuti alle nostre attività produttive.
Elisa Marcon2021-06-11T11:14:31+02:00Giugno 10, 2021|Categorie: arredamento, Certificazioni, GREEN, mise en place, ristorazione, sicurezza e igiene, tovagliato|
Ci piace pensare che se stai leggendo questo articolo di blog, tu abbia un obiettivo comune al nostro: la scelta della Mise-en-Place più adatta al tuo locale.
