Storia del tovagliolo: la conquista del suo “posto a tavola”

2019-08-01T14:42:31+02:00Agosto 1, 2019|Categories: mise en place, ristorazione, tovagliato|

L'evoluzione del tovagliolo dai romani ad oggi con tutti i suoi passaggi fondamentali. Leonardo Da Vinci fu uno dei principali promotori creando una sorta di "mini tovaglia".